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   La L-carnitina, a veces denominada simplemente carnitina, es un nutriente fabricado a partir de los aminoácidos metionina y lisina en el hígado y los riñones y almacenado en el cerebro, el corazón, el tejido muscular y el esperma.La función principal de la L-carnitina es convertir los lípidos o grasas en combustible para obtener energía.Específicamente, su función es mover los ácidos grasos hacia las mitocondrias de las células eucariotas que residen dentro de las membranas protectoras que rodean las células.